“La pura espressione della Costa Toscana e della sua complessità”.
Caiarossa è stata fondata nel 1998 e si estende per una superficie di 100 ettari sulle colline di Riparbella, nel Podere Serra All’Olio, la cui proprietà è appartenuta per un lungo periodo alla nobile famiglia De Medici. Sin dall’inizio, Caiarossa ha deciso di differenziarsi dalle altre realtà aderendo ai principi della biodinamica, collaborando con i più alti livelli di conoscenza enologica, al fine di produrre vini che catturano l’essenza e la vivacità delle diverse sfumature dei nostri suoli.
