"2021 Blason de l'Evangile"
Le Blason de L’Evangile, choisi à partir de cuves ayant les mêmes bases que le grand vin, présente des caractéristiques proches du grand vin avec cependant un potentiel de garde moindre puisque son élevage en barrique est plus court.
Il doit être bu plus jeune que son aîné.
2021 - Décisions, Décisions
Cette année, il a été plus que jamais crucial de prendre les bonnes décisions au bon moment. A chaque étape de la saison la Nature a mis au défi les équipes des différents domaines et toutes les décisions nécessaires pour surmonter ces épreuves ont été prises collectivement. Que ce soit pour le gel, pour le printemps capricieux, pour les dates des vendanges, chacune de ces décisions a dessiné le profil des vins des Domaines Barons de Rothschild en 2021: un millésime avec lequel il a été définitivement impossible de tricher.
A noter que 2021 est le premier millésime officiellement certifié à l'Agriculture Biologique pour le Château l'Evangile.
Blason de l'Evangile 2021, à l'essentiel
La vidéo du millésime: https://bit.ly/Evangile2021
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