"2015 Grands Côtés Ambonnay Rouge, Egly-Ouriet"

Les Champagnes Egly-Ouriet sont construits sur une attention maniaque dans les vignes, une vinification en fût de chêne, un long vieillissement en bouteille avant dégorgement et un faible dosage, qui donnent tous des Champagnes riches et vineux d'une densité et d'une puissance énormes. Ces vins confirment la position d'Eggly parmi les domaines viticulteurs d'élite en Champagne.'' Antonio Galloni, Vinous Media

''Aucun vigneron en Champagne n'est plus précis ni plus minutieux, de la vigne à la cave [ . † † ] Alors que la qualité des vins d'Egly est un secret de polichinelle à ce stade, je crois que ses dernières sorties comptent parmi ses meilleures à ce jour. » William Kelley, Wine Advocate

''Producteur trois étoiles. L'un des deux seuls producteurs de Champagne viticulteur trois étoiles, aux côtés de Selosse." Revue de Vin de France

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