"2016 Chasse-Spleen OC12"

Le Château Chasse-Spleen est un cru bourgeois exceptionnel appartenant à Madame Villars-Foubet (petite fille de Jacques Merlaut qui a racheté Chasse-Spleen en 1976). Le château est localisé à 25 km au Nord ouest de Bordeaux (rive Gauche de la Garonne), à côté des châteaux Gressier-Grand-Poujeaux et Dutruch-Grand-Poujeaux. Les vignes prennent pied dans un sol constitué à 80% de graves garonnaises sur substrat calcaire à astéries et à 20% de matière argilo-calcaires, et planté à une densité exceptionnelle de 10 000 pieds/ha. Agée en moyenne de 35 ans, la vigne est cultivée en lutte raisonnée, et l’encépagement est le suivant : cabernet sauvignon (65%), merlot (30%) et petit verdot (5%).

Note : 92-94/100 Robert Parker's
" ‎Chasse-Spleen 2016 presents a very elegant bouquet with a carefully integrated oak. The terroir is really highlighted here with notes of cedar and smoke emerging after aeration. The attack is fresh and precise as a successful start. It is then followed by a superb acidity in continuity that brings a maginifque tension, firm but fine tannins with a subtle marine influence on the persistent finish. ‎‎It's a fabulous Spleen Hunt, the best I've ever tasted of the estate.‎‎ He could end up at the top of the leaderboard.‎"

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